Fin middag iallafall

Trots att vi ej blev med barnvakt idag så har vi ändå firat den 10-åriga förlovningsdagen lite. Det blev god middag med fläskfilé och tvärskurna potatisskivor i ugn. Jag gjorde grönsaksstavar av allt som gick samt fortsatte med det vinnande konceptet att pressa lime över det gröna. Väldigt fräsch smak på salladen och suveränt mört och härligt kött. Förvånad dock över att det är fler kcal för köttet än för potatisen. Trodde verkligen det skulle vara tvärtom!!

Hoppas att det är bra med er alla och att de av er som har låga dagar kommer igen med humöret i topp mycket snart! Jag har också varit där. Mina naglar blev helt obefintliga då och det mesta man såg va svaaaaart....... Men efter regn kom sol :D